La titular de Madres de Plaza de Mayo, "Hebe de Bonafini", se refirió al aumento de la carne y llamó a reemplazarla por otros alimentos, como las lentejas, quinoa, garbanzos, arroz y arvejas.
"No digo todos los días pero sí muchos, tenemos que aprender a suplantar la carne. La lenteja, la quinoa, los garbanzos tienen muchísimas vitaminas y proteínas".
"Tenemos que cocinar más que la carne, que el churrasco vuelta y vuelta o el asadito que tanto nos gusta", sostuvo.
"Les pido no pensar en la carne y vivir de la carne".
"Ustedes piensen que los chinos, los coreanos y los vietnamitas vivieron la guerra comiendo arroz", afirmó.
"El cuscús es algo de muchísimo alimento que comen los árabes. Si hay pueblos que se han alimentado con cuscús, arroz, arvejas y garbanzos, ¿por qué nosotros tenemos que comer todo el día carne?".
Bonafini también remarcó que:
"Hay que aprender a caminar y buscar precios para ayudarnos y ayudar al Gobierno".
"Hay muchas cooperativas que venden de todo baratísimo. Tenemos que aprender a comprar, a suplantar", finalizó.
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