EVALUACIÓN MES DE MAYO:
Un estudio del Centro de Economía Política Argentina (Cepa) determinó que el precio de los alimentos aumentó un 7,5 % en el Conurbano bonaerense, impactado por la depreciación de peso frente al dólar y las subas estacionales.
El Cepa destacó que el incremento de mayo es sustancialmente superior al de abril, cuando la misma medición había registrado una suba del 1,85 %.
El Cepa destacó que el incremento de mayo es sustancialmente superior al de abril, cuando la misma medición había registrado una suba del 1,85 %.
La serie, según el organismo, es la siguiente: 2,1% en enero, 1,63% en febrero, 1,01% en marzo de 2018.
Con esos datos, Cepa concluye que en el último semestre se había producido "una cierta desaceleración" en el ritmo de los aumentos, lo que fue interrumpido por la suba de mayo.
Con esos datos, Cepa concluye que en el último semestre se había producido "una cierta desaceleración" en el ritmo de los aumentos, lo que fue interrumpido por la suba de mayo.
La explicación para esos expertos es el impacto del salto cambiario.
Los aumentos más notables se dieron harina de trigo (19,07%), huevos (21,09%), aceite (10,94%), pan (20,4%) y fideos (14,99%), todos productos de consumo de las clases populares.
Los aumentos más notables se dieron harina de trigo (19,07%), huevos (21,09%), aceite (10,94%), pan (20,4%) y fideos (14,99%), todos productos de consumo de las clases populares.
El Cepa precisó que de las 37 variedades relevadas, 29 aumentaron y 8 redujeron su precio.
El otro impacto importante que detectó el estudio es el de las subas de productos estacionalizados como la lechuga criolla (53,02%), cebolla común (26,13%), manzana roja (11,17%), tomate redondo común (6,24%), papa negra común (1,05%), y la naranja (0,52%).
El otro impacto importante que detectó el estudio es el de las subas de productos estacionalizados como la lechuga criolla (53,02%), cebolla común (26,13%), manzana roja (11,17%), tomate redondo común (6,24%), papa negra común (1,05%), y la naranja (0,52%).
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